Korzystne właściwości czarnej porzeczki są powszechnie stosowane w leczeniu wielu chorób. Oficjalna medycyna nie uznaje rośliny za leczniczą, choć jako suplement witaminy. Nalewka na liściach czarnej porzeczki staje się pachnąca i przyjemna w smaku.

Korzyści i szkoda infuzji liści porzeczki

Nie przeprowadzono oficjalnych badań właściwości wlewu liści porzeczki. Dlatego informacje na temat jego efektów leczniczych pochodziły jedynie z doświadczenia stosowania w medycynie tradycyjnej.

Uwaga! Używając nalewek na alkohol i wódkę do leczenia w sposób niekontrolowany, możesz zaszkodzić ciału.

Korzystne właściwości naparów porzeczkowych można oceniać na podstawie substancji i pierwiastków śladowych zawartych w roślinie. Krzew jagodowy słynie z dużej ilości witamin. Liście porzeczki zawierają do 400 mg kwasu askorbinowego na 100 g surowca. W różnych okresach rozwoju roślin zawartość pierwiastków chemicznych zmienia się w składzie ilościowym. Ale ich zestaw pozostaje taki sam:

1. Kwas askorbinowy jest naturalnym przeciwutleniaczem. Uczestniczy w procesach redoks w komórkach.
2. Witamina A - wspomaga rozwój odporności, wpływa na zdrowie błon śluzowych (oczu).
3. Fitoncydy - mają negatywny wpływ na patogeny.
4. Olejki eteryczne mają korzystny wpływ na układ trawienny, usuwają nadmiar plwociny z oskrzeli i płuc.

Między innymi roślina zawiera kompleks minerałów: sodu, potasu, manganu, magnezu i innych.

W medycynie ludowej zaleca się napar z liści czarnej porzeczki w leczeniu beri-beri. Stosuj preparaty alkoholowe na bazie porzeczki i jako lek przeciwreumatyczny. W cukrzycy zaleca się napary wodne liści i gałęzi.

Antyseptyczne i przeciwzapalne właściwości części krzewu pomagają w kaszlu, zapaleniu oskrzeli i wszelkich chorobach zapalnych.

Jak zrobić nalewkę na liściach i gałęziach porzeczek

Do przygotowania terapeutycznej nalewki z surowców roślinnych zbiera się w maju. Przed owocowaniem liście zawierają najwięcej korzystnych dla organizmu substancji.

Zielonki porzeczkowe zbiera się w suchej, czystej pogodzie. Możesz użyć pędów i czarnej porzeczki w ogrodzie, jeśli miejsce znajduje się z dala od dróg. Ale najcenniejsze są dzikie krzewy. Porzeczki w przyrodzie rosną w pobliżu strumieni i bagien. Jej liście mają bogaty piżmowy aromat. Nic dziwnego, że nazwa zawiera korzeń „porzeczki”. Nalewka z dzikiej porzeczki okazuje się bardziej aromatyczna niż z kultury ogrodowej.

Nalewka jest pożądana do przygotowania w misce z ciemnego szkła. Świeże liście umieszcza się w słoiku i wylewa alkoholem lub innym produktem zawierającym alkohol. Naleganie na środki medyczne zaleca nie mniej niż trzy tygodnie. Większość źródeł zawiera informacje o różnych okresach infuzji płynu. Jednak ogólne zasady przygotowania naparów ziołowych wskazują na potrzebę długoterminowego narażenia funduszy. Substancje powinny być nie tylko nasycone płynną substancją, ale także powinny dawać użyteczne składniki.

Jeśli do przygotowania naparu przy użyciu gałęzi z korą, ciecz staje się brązowawa. Napar z liści może być jasnożółty lub zielonkawy.

Po upływie wymaganego okresu wlewu ciecz jest odprowadzana, a liście i gałęzie są wykręcane.

Przepisy nalewki liści porzeczki i gałęzie

Większość nalewek alkoholowych przygotowuje się według standardowej receptury. Liście i gałęzie można stosować świeże lub suche. Ważne jest, aby ciecz zawierająca alkohol była wysoce oczyszczona, bez olejów fusel i zawartości technicznych rodzajów alkoholu.

Nalewka z liści porzeczki na wódce

Z liści porzeczki dostajemy doskonałą aromatyczną wódkę, którą można wypić podczas uczty. Aby przygotować 1 litr napoju, musisz napełnić słoik młodych warzyw jedną trzecią. Dodaj do treści:

• 0, 5 łyżeczki skórka z cytryny;
• 1 - 2 ząbki (przyprawa);
• 1 łyżka. l cukier;
• 1 litr wódki.

Zamknij mocno słoik. Domagaj się w ciemnym miejscu przez 7 - 10 dni. Przecedzić płyn przez gazę i wycisnąć zawartość. Zdolność do picia ściśle zatyka i przechowuje w lodówce.

Wskazówka! Jeśli masz przeziębienie i kaszel, możesz dodać łyżeczkę wódki porzeczkowej do herbaty. Narzędzie ogrzewa ciało i ma działanie wykrztuśne.

Nalewka na liściach porzeczki na bimbrze

Fani domowych nalewek są zrobione z liści porzeczki na bazie bimbru. Uważa się, że liście nadają napojowi przyjemny aromat, ukrywając naturalny zapach i posmak domowego napoju.

Przepis na nalewkę bimbru na liściach czarnej porzeczki ma kilka opcji. Przygotuj prosty napar, wylewając bimber do słoika wypełnionego świeżymi zielonymi krzewami. Możesz poprawić smak napoju, jeśli dodasz jagody lub przyprawy.

Aby przygotować aromatyczny napój, musisz:

• 30 liści porzeczki;
• 200 g dojrzałych jagód:
• 1 łyżka. cukier;
• 800 g bimbru obranego.

Na dnie czystego suchego pojemnika umieszcza się warstwy składników roślinnych, wlewając cukier. Wlać bimber i nalegać na trzy tygodnie w ciemnym miejscu. W okresie infuzji pojemnik należy wstrząsnąć 1-2 razy. Odcedź gotowy napój, wyciśnij jagody i wymieszaj z płynem.

Liście nadają naparowi przyjemny aromat, a jagody - kolor. Ważne jest, aby napój był dobrze zamknięty.

Nalewka na liściach porzeczki w alkoholu

Przepis na przygotowanie nalewki z liści czarnej porzeczki niewiele różni się od zwykłej infuzji ziół leczniczych. Ale używanie w postaci nierozcieńczonej taki napój nie jest tego wart.

Aby przygotować litr alkoholu porzeczkowego, należy:

• 500 g młodych liści czarnej porzeczki;
• 100 g cukru (opcjonalnie);
• 500 g alkoholu 96%;
• 500 g wody.

Spłucz zieleniny, wysusz i delikatnie wyrabiaj. Złóż surowce roślinne do słoika i zalej alkoholem. Nalegaj trochę ponad tydzień w ciemności. Odcedzić nalewkę i rozcieńczyć wodą.

To ważne! Aby zapobiec zmętnieniu napoju, wodę należy filtrować, gotować i chłodzić.

Jeśli narzędzie jest używane jako środek terapeutyczny lub profilaktyczny, nie można go rozcieńczać wodą. Domowy lek jest stosowany w małych dawkach (1 łyżeczka), aby dodać do gorącego napoju na przeziębienia i grypę.

Nalewka na gałęziach porzeczki

Smak nalewki na gałązkach czarnej porzeczki jest bardziej cierpki niż przy stosowaniu zieleni. Jeśli używa się zdrewniałych gałązek porzeczki, napar nabiera przyjemnego złocistobrązowego odcienia.

Gałęzie do przygotowania napoju można zbierać po zebraniu jagód. Odpowiednie są również resztki z krzewów przycinających. Najważniejsze jest to, że gałęzie powinny być zdrowe, bez wyraźnych oznak grzybów i aktywności szkodników.

Aby zrobić napój, gałęzie są cięte na kawałki 1, 5 - 2 cm i umieszczane w pojemniku, wypełniając je nie więcej niż jedną trzecią. Wlać surowce roślinne alkoholem. Konieczne jest naleganie na oddziały przynajmniej na miesiąc. Pod koniec okresu płyn powinien zostać osuszony i rozcieńczony zimną przegotowaną wodą.

Przeciwwskazania

Ograniczenia dotyczące stosowania nalewki z liści czarnej porzeczki odnoszą się do przeciwwskazań związanych ze stosowaniem płynów zawierających alkohol. Liście rośliny nie zawierają szkodliwych substancji, więc w naparach wodnych można stosować zewnętrznie i do wewnątrz, jeśli nie ma indywidualnej nietolerancji.

Nalewki z alkoholem są przeciwwskazane:

• dzieci;
• kobiety w ciąży i podczas karmienia;
• z uzależnieniem od alkoholu;
• z zapaleniem żołądka i chorobą wrzodową;
• w chorobach układu krążenia.

Wskazówka! Podczas leczenia antybiotykami nie należy używać środków alkoholowych z porzeczki. Aby uniknąć negatywnych skutków stosowania naparów, przed ich użyciem należy skonsultować się z lekarzem.

Warunki przechowywania

Nalewka z liści czarnej porzeczki na wódce powinna być przechowywana nie dłużej niż rok w chłodnym miejscu. Pamiętaj, aby szczelnie zapchać pojemnik. Nalewki na bazie alkoholu bez wody można przechowywać w ciemnym miejscu przez okres do 3 lat.

Wniosek

Nalewka na liściach czarnej porzeczki jest popularna wśród koneserów domowych środków zaradczych. Aromatyczny napój alkoholowy, według opinii, miękki i przyjemny w smaku. Ale nie zapominaj, że nadużywanie nawet tak użytecznego naparu może prowadzić do niepożądanych konsekwencji.