Istnieją odmiany winogron, podziwiając wielkość i smak jagód. Niestety, mogą się w pełni ujawnić tylko na południu, gdzie jest długie, ciepłe lato. Ci, którzy żyją w chłodnych regionach i nie mogą sobie pozwolić na sadzenie winogron w szklarni, muszą wybierać spośród odmian, które mogą przynieść owoce nawet przy braku ciepła. Jednym z nich są winogrona Zilga. Nie może pochwalić się wielkością skupisk i jagód, charakterystycznych dla odmian południowych, a jego smak jest raczej prosty, ale ta odmiana jest przeznaczona dla zapracowanych winiarzy. Nawet przy dyskretnej opiece i braku schronienia na zimę będzie regularnie podawał niezbyt duże, ale tak pożądane winogrona. Zilga należy do odmian technicznych.

Cechy odmian technicznych

Winogrona techniczne przeznaczone są do produkcji wina z nich. Z reguły wino najwyższej jakości produkowane jest ze średnich i późnych odmian dojrzewających, ale istnieje również niewielka ilość wczesnych dojrzałych winogron, całkiem odpowiednich do produkcji wina. Jakie są cechy odmian wina:

• Są mniej kapryśne dla gleby.
• Może wybaczyć błędy hodowców w opiece, nie zmniejszając zbiorów.
• Większość z nich jest bardzo odporna na mróz.
• Nawet w zimne lata gromadzą dużo cukrów.
• Są łatwe w formowaniu i łatwe w pielęgnacji.
• Po dojrzewaniu jagody wiszą na krzaku przez długi czas i jednocześnie gromadzą cukier.
• Odmiany techniczne są łatwe do rozmnażania.
• Szybko się rozwijają.
• Stosowanie jagód w winogronach technicznych jest uniwersalne, a wydajność jest wysoka.

Opis i cechy charakterystyczne

Odmiana Zilga została stworzona przez hodowcę z Łotwy P. Sukatnieksa w 1964 roku. Zajmował się hodowlą i pozyskiwaniem odmian, które mogą dobrze rosnąć i przynosić owoce w warunkach Łotwy. Zilga jest wynikiem zapylania odmiany Smuglyanka dwoma innymi odmianami winorośli: Jubileusz Nowogród i Dvietes Zilas. W swoim genotypie, podobnie jak w niektórych innych odmianach łotewskich, obecny jest gen winogron Amur, to on dał Zilge wysoką odporność na mróz.

Odmiana nie jest wymieniona w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych, ale według opinii ogrodników, to od niego i kilku innych musisz zacząć uprawiać tę słoneczną jagodę niedoświadczonym hodowcom.

Różne funkcje:

• Zilga to techniczna odmiana winogron. Nie oznacza to, że nie można go spożywać na surowo, ale przede wszystkim nadaje się do produkcji wina.
• Termin dojrzewania owoców winogron Zilga jest wczesny. Pierwsze jagody można skosztować już w 105 dni, pod warunkiem, że CAT będzie miał 2100 stopni.
• Siła wzrostu w tej odmianie winogron jest wysoka.
  

• Dojrzewanie pędów jest bardzo dobre - o 90%.
• Ich płodność jest również na przyzwoitym poziomie - od 80 do 85%.
• Cięcie winorośli, pozostawiając od 5 do 7 oczu.
• Doświadczeni hodowcy winorośli dla tej odmiany zalecają wieloramienne prawdziwe kształtowanie podwiązką do kraty.
• Winogrona Zilga są dobrze kompatybilne z każdym towarem.
• Odmiana Zilga nie wymaga racjonowania uprawy.
• Mrozoodporność odmiany jest na dobrym poziomie - od -25 do -27 stopni, dlatego winogrona zazwyczaj zimują, jeśli jest wystarczająca pokrywa śnieżna bez schronienia.
• Zilga jest wysoce odporna zarówno na oidium, jak i pleśń - 4 punkty.
• Kwiat Zilgiego jest biseksualny, dlatego nie potrzebuje zapylaczy.

Charakterystyczne jagody:

• Klaster ma mały rozmiar i wagę - około 90g. Jej forma jest cylindryczna, czasem ze skrzydłem.
• Na czerwonych grzebieniach, średniej wielkości, siedzą dość ciasno - do 2, 3 g okrągłych niebieskich jagód z wyraźnym nalotem śliwki.
• Miąższ jest nieco śluzowaty, z dużą ilością słabo zabarwionego soku.
• Z biegiem lat jagody Zilgi mogą gromadzić od 18 do 22% cukru. Ich kwasowość jest niska - do 5 g / l.
• Ocena smaku jagód o słabym aromacie izabelowym - 7, 1 punktu.
  

  Ta odmiana nie lubi os, jagody mogą długo wisieć na krzaku, a nawet czasami są uzdrawiane.

• Wydajność odmiany Zilga jest bardzo wysoka. Dzięki dużemu kształtowi z jednego krzewu można zebrać do 23 kg jagód.
• Stosowanie uniwersalnych jagód: Można ich używać jako stołu i odmiany wina.

Wskazówka! Ta odmiana bardzo dobrze nadaje się do dekoracji altany.

Sadzenie i pielęgnacja

Odmiany techniczne mają swoje właściwości podczas sadzenia i pielęgnacji.

Wybór miejsca

Winogrona Zilga nie nakładają specjalnych wymagań na glebę. Co to powinno być:

• Zawartość organiczna - od 2 do 4%.
• Kwasowość gleby wynosi od 5, 5 do 6, 5.
• Światło w składzie piaszczyste i piaszczyste.
• Przy niskim stanie wód gruntowych.

To ważne! Najsmaczniejsze wino uzyskuje się przy uprawie winogron Zilga na ubogiej piaszczystej glebie z dużą ilością kamieni.

Miejsce do sadzenia winogron Zilga wybierz dobrze oświetlone słońcem, zamknięte od zimnego północnego wiatru. Jeśli sadzenie winogron Zilga do dekoracji altany, należy to zrobić od strony południowej.

Lądowanie

Sadzenie sadzonek można przeprowadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Wiosną winogrona Zilga są sadzone po zakończeniu wiosennych przymrozków, kiedy gleba nagrzewa się do 10 stopni Celsjusza. Jesienią daty sadzenia są obliczane z uwzględnieniem faktu, że korzenie winogron trwają miesiąc bez mrozu.

Metoda sadzenia zależy od składu mechanicznego gleby. Jeśli jest ciężki, będzie wymagał utworzenia grzbietów i ulepszenia gleby przez dodanie piasku. Należy przygotować miejsce do lądowania z wyprzedzeniem, jeden sezon przed jego utrzymaniem. Podczas sadzenia pojedynczego krzewu kopią one otwór o głębokości 60 cm i szerokości -70 cm. Jeśli jest kilka krzewów, są one rozmieszczone w rzędzie, odległość między nimi wynosi 1, 5 do 2, 5 m. Między rzędami powinno być około 2 metrów.

To ważne! Jeśli winogrona Zilga będą wytwarzały wino, dozwolone jest zagęszczanie. W tym przypadku jakość wina będzie lepsza.

Algorytm lądowania:

• Górną część warstwy gleby miesza się z gnijącym obornikiem, dodając około 200 g superfosfatu i taką samą ilość chlorku potasu do każdego krzewu. Doświadczeni winiarze zalecają sadzenie nawozów w dolnej części dołu do sadzenia, ale w taki sposób, aby ich korzenie nie dotykały się.
• Na kopcu mieszanki sadzenia umieszcza się sadzonkę, której korzenie są dobrze wyprostowane.
• Obok wzmocnij rurkę z tworzywa sztucznego lub ceramiki, jej średnica - około 4 cm.
• Wlano do dziury w pobliżu wiadra z wodą. Powinno być ciepło.
• Spadek korzeni przygotowanej mieszanki sadzenia.
• Zrobić wokół wałka siewnego z ziemi.
• Wlej do niego kolejne wiadro wody.
• Wytnij sadzonkę na dwa pąki, traktując cięcie parafiną.
• Zmiel ziemię wokół sadzonki z humusem.

Dalsza opieka

Główne operacje pielęgnacji winogron - podlewanie, karmienie, formowanie i schronienie na zimę.

Podlewanie

Młode rośliny odmiany winogron Zilga są podlewane 4 razy w sezonie:

• Po usunięciu schronu do zainstalowanej rury, a jeśli nie, to do 4 wiader wody wlewa się pod krzak, mieszając z 0, 5 litra popiołu. Jeśli nie ma zagrożenia mrozem, woda powinna być ciepła. Jeśli chcesz cofnąć początek sezonu wegetacyjnego, aby chronić rośliny przed mrozem, weź zimną wodę.
• Drugie podlewanie odbywa się w tworzeniu pąków.
• Trzecie podlewanie odbywa się do końca kwitnienia.
  

  Gdy tylko winogrona Zilga zaczną nabierać barwy charakterystycznej dla tej odmiany, wszelkie podlewanie zostanie zatrzymane.

• Ostatnie podlewanie - ładowanie wilgoci. Odbywa się 7 dni przed planowanym zakryciem rośliny na zimę.

Dla dorosłych roślin winogron Zilga potrzebuje pojedynczego podlewania na sezon - uzupełnianie wody.

Top dressing

Zasadniczo nawóz zastosowany podczas sadzenia sadzonki jest dla niego wystarczający na pierwsze trzy lata wegetacji. W przyszłości będzie musiał produkować zarówno nawozy organiczne, jak i mineralne. Na początku wzrostu kładzie się nacisk na suplementy azotowe, w środku sezonu wegetacyjnego potrzebny jest uniwersalny nawóz, po uformowaniu się jagód winogrona Zilga wymagają fosforu i potasu, po zbiorze potrzebne są tylko nawozy potasowe.

Ostrzeżenie! Nie karmić winogron Zilga nawozami azotowymi, począwszy od sierpnia. Taki opatrunek opóźni dojrzewanie pędów rocznych.

Przycinanie winogron

Główne przycinanie formacyjne odbywa się jesienią. Wyciąć wszystkie słabe i niestrawione pędy, reszta jest skrócona zgodnie z wybranym wzorem formacji, pozostawiając od 6 do 7 oczu.

Wiosenne przycinanie jest sanitarne, a suszone pędy, które wyschły w zimie, są usuwane. Robi się ją przed rozpoczęciem przepływu soków, ale zawsze w temperaturze nie niższej niż + 5 stopni.

Latem trzeba wyrwać dodatkowe pędy, usunąć pasierbów, ścigać winogrona, zbliżać się do upadku - usunąć liście, cieniować klastry dojrzewające.

Przykryć lub nie zakrywać winogron Zilga na zimę? W przypadku bezśnieżnych i mroźnych zim lepiej jest zabezpieczyć i zbudować schronienie. Potrzebujesz go i sadzonek w roku sadzenia. W przyszłości bez schronienia i możesz to zrobić.

Przy wyborze rodzaju schronienia lepiej jest preferować metodę suchego powietrza. W przeciwieństwie do schronienia ziemi, oczy nie będą vyprevat, a krzaki będą chronione przed mrozem.

Doświadczenie w uprawie winogron mrozoodpornych metodą Chuguev można obejrzeć na wideo:

Recenzje

Svetlana, Smoleńsk Zilga była pierwszą odmianą winogron, którą zasadziłem. Nie było doświadczenia w rozwoju. Na początku popełniłem wiele błędów w pielęgnacji, ale winogrona wszystko wybaczyły i niezmiennie podobały się zbiory. Uprawiam ją w kulturze nie zadaszonej przez 12 lat. W tym czasie tylko raz zimą nie było prawie śniegu i mrozy -35 stopni. Krzak nie umarł, ale mało było kiełków owoców. Oczywiście smak Zilgiego nie dorównuje importowanym odmianom południowym. Ale faktem jest, że są importowane, a to jest ich własne, wyhodowane własnymi rękami. Dmitry, Aleksin, rozpoczął uprawę winorośli od najbardziej bezpretensjonalnych odmian, wśród których była Zilga. Wrażenia winogron są pozytywne: łatwe w pielęgnacji, prawie nie chore, bardzo wrażliwe na nawóz. Jego wydajność jest po prostu niesamowita. Posadziłem go w altanie i teraz mam okazję zbierać jagody, nie zostawiając go. Kilka razy nie strzelałem nawet z kraty na zimę, dopóki pewnego dnia nie zamarli. Teraz nie ryzykuję i zakrywam krzaki śniegiem na zimę. Dobrze zimuje.

Wniosek

Winogrona Zilga - jedna z niewielu odmian technicznych, które mogą rosnąć w większości regionów naszego kraju, a także w kulturze nie rosnącej. Niezbyt wybitny smak jagód jest rekompensowany wysoką produktywnością i bezpretensjonalnością gatunku. Jest całkiem godny być w każdej winnicy.