W hodowli drobiu mięsnego brojler nazywany jest kaczką, która jest w stanie szybko budować masę mięśniową. Ściśle mówiąc, wszystkie kaczki, kaczki, są brojlerami, ponieważ wzrost ich masy mięśniowej ustaje po 2 miesiącach, a następnie kaczka zaczyna nabierać tłuszczu. Grube dzikie kaczki muszą wytrzymać lot na południe. Ale zazwyczaj u hodowców drobiu pojęcie „kaczki brojlerów” oznacza dużą kaczkę, która w ciągu 2 miesięcy waży nie 1-1, 5 kg, ale około 3. W Rosji najpopularniejszą rasą mięsną jest kaczka po pekińsku.

Główne rasy brojlerów kaczek

W wersji rosyjskiej wszystkie rasy brojlerów kaczek, a dokładniej krzyże są produkowane w fabryce Blagovar na bazie kaczki pekińskiej:

• Baszkir;
• Niebieski Ulubiony;
• Agidel;
• Medeo.

Wszystkie te kaczki brojlery to krzyże. Waga kaczek z fabryki Blagovarsky w wieku 42 dni wynosi około 3 kg z niewielkimi wahaniami plusa lub minusa. Nie ma sensu hodować tych kaczych krzyżówek, ponieważ nie dadzą one pożądanego potomstwa. Oczywiście, te krzyże z kaczki brojlerów są dogodnie uprawiane na mięso. Warto zwrócić uwagę na ich przodka.

Kaczka po pekińsku

Szczupłe kaczki średniej wielkości w porównaniu do krzyżówek kaczych wielkości brojlerów. Waga dorosłej kaczki po pekińsku średnio 3, 5 kg, kaczor 4 kg. Kaczątka w wieku 42 dni osiągają wagę 2, 5 kg.

Kaczki po pekińsku mają duże głowy, dzioby w jasnym pomarańczowym kolorze. Bardzo szeroki tył i klatka piersiowa. Szyja jest średniej długości, mocna. Skrzydła przylegają do kadłuba. Nogi o szerokiej pozycji. Stawy skokowe i łapy są jaskrawo pomarańczowe. Kolor jest biały.

Zalety rasy kaczki pekińskiej w ich wysokiej wydajności (średnio 110 jaj w sezonie), dobrym zdrowiu, bezpretensjonalności i rozwiniętym instynkcie inkubacyjnym.

Funkcje

Kaczki rasy pekińskiej mają bardzo szybki metabolizm ze względu na wysoką temperaturę ciała, którą należy utrzymać. Ponadto kaczki pekińskie mają bardzo krótkie jelita. Ze względu na długość jelita szybko przyswaja paszę. Kaczki po pekińsku dla normalnego wzrostu i aktywności życiowej wymagają stałego dostępu do paszy.

Ailsbury Duck

Kaczki brojlerów Ailbury są jedną z najstarszych ras hodowanych w Anglii. Oglądane z boku kaczki Ailsbury przypominają gęsi. Zważ te kaczki o wiele bardziej w Pekinie. W kaczce waga zaczyna się od 3, 3 kg i może wzrosnąć do 5 kg. Czy waga kaczorów waha się w przedziale 4-5, 5 kg. Kaczątka rosną wolniej niż w Pekinie i osiągają 2, 5 kg w ciągu zaledwie 60 dni. Produkcja jaj tych kaczek brojlerów jest również niska: 85-95 jaj na sezon. Składanie jaj trwa około sześciu miesięcy.

Kaczki Ailsbury mają dużą głowę z małymi niebieskimi oczami. Dziób jest jasny pomarańczowy, duży. Obudowa jest ustawiona poziomo, ciasno. Szkielet jest dobrze rozwinięty, stępka jest głęboka. Nogi są grube, krótkie. Kolor kaczek biały.

Kaczki Aylesbury słyną z delikatnego mięsa, ale są bardziej rozpieszczone niż kaczki po pekińsku. To zniewieściałość, która zapobiega szerokiemu rozprzestrzenianiu się szerokiej kaczki Ailsbury.

Funkcje treści

Dla normalnego życia kaczki tej rasy muszą wybrać miejsce, w którym woda nie będzie się zatrzymywać. Może to być wzgórze na działce lub specjalnie wyposażona platforma.

Na zimę potrzebują ciepłego domu z betonową podłogą, który będzie wygodny do czyszczenia. Ponieważ ptaki są ciężkie, mogą mieć problemy z zapłodnieniem bez zbiornika. Dlatego na platformie spacerowej instalowany jest mały staw.

Kiedy dorastają, młodzież jest trzymana na głębokiej pościeli, która jest przetrząsana i czyszczona, ponieważ są zanieczyszczone.

Uwaga! Na podłodze pod ściółką optymalnie wlać wapno do dezynfekcji.

Wapno wlewa się z prędkością 0, 5 kg na metr kwadratowy. Od góry leżą kury o grubości 10-15 cm i dopiero wtedy przenoszą kaczątka do kurnika.

Rouen Ducks

Bardzo duża mocna kaczka „dziki” kolor. Kaczki mają dużą głowę, krótką, grubą szyję. Ciało jest równoległe do ziemi. Nogi są krótkie, a złogi tłuszczu na brzuchu mogą nawet dotknąć ziemi. Klatka piersiowa i plecy są szerokie. Kaczki gromadzą tłuszcz. Produkcja jaj jest niska: do 100 jaj w sezonie. Ze względu na dużą wagę kaczka Rouen ma bardzo niską płodność jaj. Wszystkie te czynniki sprawiły, że kaczka z Rouen nie zyskała realnej popularności.

Mulard

To nie jest kaczka brojlerów, chociaż mulard jest lepszy w rozmiarze mięsa i ras kaczek. Mulard to sterylny wynik hybrydyzacji zwykłej kaczki domowej z kaczą piżmową Ameryki Południowej. To jest dokładnie krzyż, który można uzyskać w domu.

Kaczor domowy i kaczor piżmowy będą musieli uzyskać mollards. Mulardy rosną szybko i opłaca się je uprawiać na mięso. Ale nie więcej.

Kaczka piżmowa

Te południowoamerykańskie kaczki nie są dosłownie kaczkami brojlerów, ale zyskują znaczną wagę, co umożliwia uprawę ich na mięso. Dorosły kaczor może ważyć do 7 kg. Kaczka jest zwykle dwa razy mniejsza i waży 3–3, 5 kg.

Kaczki muskid mają dobrze rozwinięty instynkt inkubacyjny i wysoką płodność nawet bez zbiorników wodnych. Kaczki piżmowe w zasadzie nie potrzebują wody, ponieważ są leśnymi kaczkami natury.

Ale ogólne zasady trzymania i hodowli kaczek brojlerów są takie same.

Zawartość kaczek brojlerów

Trzymając kaczki, trzeba być przygotowanym na to, że te ptaki zrobią bagno w swoim środowisku. Są w stanie rozchlapać wodę nawet z pijącego próżniowo. Jedynym sposobem, aby tego uniknąć, jest zorganizowanie przez kaczki niewielkiego akwenu z długim wyjściem tylko z jednej strony. Aby iść, cała woda spływa po szybie.

Uwaga! W trakcie zalotów kaczor może zaoferować kaczkę kamień, upuszczając go później w wodzie.

Kurnik do zimowania będzie musiał być przemyślany, aby kaczki nie mogły rozlewać wody wszędzie. Bagno w mróz zamieni się w masę lodową, gdzie również zamarzną kaczki.

Zimą kaczki trzymane są na głębokim łóżku, starając się ograniczyć dostęp do wody. Ale niemożliwe jest również całkowite pozbawienie kaczek wody, zwłaszcza podczas karmienia mieszanką paszową. Wszystkie zwierzęta po jedzeniu potrzebują dużo wody.

Hodowla kaczek brojlerów

Hodowane są tylko hodowane kaczki brojlerów. Krzyże kaczek brojlerów w drugim pokoleniu dadzą rozszczepienie, a jakościowe potomstwo nie zadziała.

Całkowita liczba kaczek brojlerów obliczona, począwszy od powierzchni domu: 5 kaczek na 1 metr kwadratowy.

To ważne! Jeśli planowana jest naturalna inkubacja, należy zmniejszyć liczbę kaczek, aby samice nie odczuwały stresu.

Do hodowli lęgowej w ilości 4 kaczek na 1 samca. Ale będzie musiał poruszać się po smokach. Jeśli mężczyzna jest aktywny, 3 kaczki mu nie wystarczą, a od 5 liczba niezapłodnionych jaj wzrośnie.

Następnie musisz zdecydować się na metodę hodowli. W przypadku braku inkubatora, jeśli rasa kaczek ma instynkt wylęgowy, proces ten można przerzucić na naturę, wyposażając przyszłe schroniska dla kur. Kaczka zwykle postrzega zwykłe drewniane pudełko owoców. Jest przekonana, że ​​nikt jej tam nie widzi, ale widzi wszystko i może uciec w razie niebezpieczeństwa.

To ważne! Schroniska powinny być półtora razy większe niż przyszłe pisklęta.

Jeśli kobiety nie mają wyboru, dwie kaczki mogą wybrać to samo pudełko dla gniazda. W tym przypadku kaczki rozrzucają jajka, cały czas poruszając się po pudełku. W rezultacie właściciel będzie miał szczęście, jeśli ta para zobaczy nawet kaczątka.

Po wybraniu pudełka kaczka kładzie jajko bezpośrednio na gołej ziemi. Nic wielkiego. W trakcie układania równolegle ciągnie trawę, słomę i inne śmieci do gniazda. Do czasu rozpoczęcia wyklucia ptak ma już pełne gniazdo. Konieczne jest jedynie zapewnienie warstw materiału budowlanego.

Po tym, jak kaczka gęsto usiadła na gnieździe, staje się niewidoczna - nie słychać. Kaczka wychodzi raz dziennie do jedzenia. Z jego jaj kaczka rozumie się i wyrzuca złe z gniazda. Na gnieździe kura siedzi aż do ostatniego wylęgu kaczki i może stracić pierwszą wyklutą. Proces wylęgu trwa około jednego dnia. W tym czasie pierwsze kaczątka wysychają i szukają przygody. W obecności kota lub psa na terenie kompleksu na pewno znajdziesz przygody.

Aby nie stracić kaczątek, do końca okresu zamyślenia trzeba będzie monitorować kurę. Już wbite jajka można zebrać i umieścić w pudełku z lampą, obliczonym tak, aby jaja nie były zbyt gorące ani zimne. Ogólnie rzecz biorąc, zależy to od dotyku. Jajka nie powinny być cieplejsze.

Inkubator

W sezonie kaczka może siedzieć 3-4 osobniki średnio po 10-12 kaczek w każdym. Jeśli kaczka jest trzymana tylko dla siebie, warto zastanowić się, czy w domu potrzebny jest inkubator, czy można się bez niego obejść.

Jeśli kaczki są hodowane w celu dalszej sprzedaży mięsa, wskazane jest użycie inkubatora. Bez marnowania czasu na wykluwanie się samica składa więcej jaj na sezon.

Do inkubacji wybrane jaja średniej wielkości. Jeśli istnieje owoskop, jaja muszą najpierw zostać oświecone, jeśli w powłoce są pęknięcia. Przed inkubacją jaja są dezynfekowane.

To ważne! Prawie wszystkie kaczki w postaci bezobjawowej cierpią na leptospirozę.

Leptospira, pozostająca na skorupce jaja, później zakaża nowo wyklute kaczątko.

Po dezynfekcji jaja umieszcza się w inkubatorze i temperaturę ustawia się na 37, 8 ° C. Głównym problemem w inkubacji jaj jest wilgotność. Zazwyczaj inkubatory są zaprojektowane dla jaj kurzych, które potrzebują około 50% wilgoci. Dla kaczki wilgotność waha się od 60 do 70%. Do ostatniej cyfry wilgotność jest zazwyczaj zwiększana w ciągu ostatnich 2 przed wykluciem, aby ułatwić pisklętom opuszczenie jaja.

Optymalnym wariantem inkubatora jest automatyczne obracanie jaj. Jeśli jajka się nie odwrócą, embrion przykleja się do ściany jajka i umiera.

W zależności od modelu inkubatora, w ciągu ostatnich 2 dni można wyjąć tackę silnika i pozostawić jaja na palecie lub przenieść prawie gotowe do wylęgu jaja do wylęgarni za pomocą ręcznego obracania jaj.

Wskazówka! Nie ma potrzeby obracania jaj w ciągu ostatnich 2 dni, więc nieautomatyczny inkubator nie spowoduje dodatkowych problemów.

Po tym, jak kaczątka zostawiły jaja i wyschły, zostają przeniesione do wylęgarni.

Dorastanie

Na początku temperatura w pojemniku jest utrzymywana na poziomie około 30 ° C. Wraz ze wzrostem kaczątek temperatura spada. Potrzeba kaczątek w cieple jest zauważalna dzięki ich zachowaniu. Jeśli kaczątka krążą wokół źródła ciepła, są zimne. W przeciwnym razie idą do odległego rogu.

To ważne! Musimy być przygotowani na to, że kaczątka rozleją wodę od pierwszego dnia życia.

Karmienie kaczątek, w zależności od osobistych preferencji właściciela. Ktoś preferuje paszę przemysłową dla ras brojlerów kaczek, ktoś przygotowuje paszę dla kaczek, aby była naturalna. Przy „naturalnym” karmieniu niektórzy właściciele dają rzęsy z kaczych piskląt, wierząc, że jeśli jest to naturalna żywność, nie zaszkodzi. Sam Lemna nie przyniesie szkody. Ale razem z nią kaczątka mogą karmić larwy pasożytów jelitowych.

Minusem naturalnej żywności jest nie tylko to, że szybko rosnącym organizmom trudno jest zapewnić zrównoważoną dietę, ale także dlatego, że takie jedzenie szybko się zakwasza. Słaba żywność powoduje choroby jelit. Na początku kaczątka powinny mieć stały dostęp do pożywienia, ponieważ nie mają własnych rezerw tłuszczu.

Z dużą populacją, aby zapobiec kokcydiozie, lutowane są kokcydiostatyki.

To ważne! Nie można mieszać różnych grup wiekowych.

Te choroby, które u dorosłej kaczki są bezobjawowe i nie powodują szkód, mogą zabić całe potomstwo kacząt.

Do szczeniąt dodawane są pasze białkowe pochodzenia zwierzęcego, takie jak ryby, krew lub mączka mięsno-kostna.

Kiedy strzelać

W przypadku kaczek brojlerów jest to całkowicie zależne od upodobań właściciela. Kaczki rosną do 2 miesięcy, po czym zaczynają nabierać tłuszczu. Jeśli potrzebujesz tuszy bez tłuszczu z cienką skórą, kaczka ubita w ciągu 2 miesięcy.

Uwaga! Peeling może rozerwać skórę.

Jeśli potrzebujesz kaczki o silniejszej skórze i małej warstwie tłuszczu, warto karmić kaczątko przez 3-4 miesiące. Ale tu pojawia się inny problem: młodzieńczy molt. Przy uboju kaczki starszej niż 2 miesiące trzeba być przygotowanym na to, że zaczęła się młodzieńcze linienie, a po wyrwaniu w skórze będzie dużo pniaków.

Kaczki mulardowe i piżmowe można trzymać do 5 miesięcy. Tłuszcz, nie zyskują, i mają czas, by rzucić.

Wniosek

Podstawowe zasady hodowania kaczek brojlerów są takie same, jak w przypadku upraw innego centrum handlowego. Konieczne jest jedynie zapewnienie, aby kaczki brojlery otrzymywały wystarczającą ilość paszy w ogóle, aw szczególności białka. Ponieważ ze względu na szybki rozwój kaczek brojlerów potrzeba dużej ilości białka.