W sezonie jesiennym, gdy warzywa dojrzewają masowo w ogrodzie, oszczędne gospodynie domowe trzymają je jak najlepiej na zimę, przygotowując różne sałatki, lecho i inne przekąski. Wiele receptur na takie półfabrykaty wymaga dodatkowej sterylizacji po napełnieniu słoików gotowym produktem. Częściej tak

Pyszny dodatek z jabłkami i papryką ma niesamowity słodko-kwaśny i lekko pikantny smak. Służy do uzupełniania różnorodnych potraw warzywnych, mięsnych i rybnych, zup. Możesz przygotować ten sos na kilka sposobów, nie tylko do użytku sezonowego, ale także do konserw na zimę. Adjika zimą będzie pysznym dodatkiem do różnych potraw na stole i źródłem niezbędnych witamin, składników odżywczych dla ludzkiego organizmu. Decydując się na gotowani

Smaczne i zdrowe świeże warzywa można zjeść nie tylko w sezonie dojrzewania, ale także w zimie. W tym celu istnieją przepisy na „surowe” zimowe przygotowania. Na przykład, używając pomidorów, papryki lub innych dostępnych składników, możesz zrobić pyszną przystawkę, która nie wymaga obróbki cieplnej i może utrzymać jej świeżość przez długi czas. Jest to możliwe dzięki dużej

Wśród wszystkich zimowych półfabrykatów lecho jest jednym z najbardziej poszukiwanych. Prawdopodobnie trudno spotkać kogoś, kto nie lubi tego puszkowanego produktu. Hostessy gotują je w zupełnie inny sposób: ktoś używa „pikantnych” przepisów, podczas gdy inne polegają na słodkich opcjach gotowania. To słodkie lecho

Są dania, które są wizytówką danego kraju. Takie jest aromatyczne gruzińskie tkemali, które teraz chętnie je i gotuje w różnych częściach świata. Zgodnie z klasyczną recepturą sos ten jest wykonany ze śliwki wiśniowej o różnym stopniu dojrzałości. Ale jest możliwe, aby gotować sos tkemali z cierni. Twardość zawarta w ci

Lato to gorący sezon dla gospodyń domowych. Dojrzewają warzywa, owoce, warzywa, grzyby, jagody. Wszystko jest potrzebne na czas, aby zebrać i zapisać. Specyfika rosyjskiego klimatu sugeruje zachowanie zbiorów w formie ochrony. Słoiki ze spacjami są często przechowywane w mieszkaniach, niewielka część - w lodówce. Materiały e

Adjika - kaukaska narodowa przyprawa z pieprzem, czosnkiem i pikantnymi ziołami. W warunkach rosyjskich nabrał nieco innego wyglądu i łagodniejszego smaku z dodatkiem pomidorów, cukinii, jabłek, papryki, marchwi i bakłażanów. Domowy preparat warzywny uzupełni i sprawi, że smak potraw mięsnych i rybnych będzie bardziej harmonijny, doda im jasnych kolorów. Gospodarcze

Jedną z opcji na domowe produkty jest adjika z chrzanem i pomidorami bez gotowania. Jego przygotowanie zajmuje minimum czasu, ponieważ wystarczy przygotować składniki zgodnie z recepturą i zmiel je. Konserwacja sosu zapewnia chrzan, który nie pozwala na rozprzestrzenianie się zarazków. Jak gotować adjika Najprostszym sposobem przyrządzenia adikiki jest posiekanie pomidorów, dodanie czosnku, korzenia chrzanu i soli. Dzięki te

Klasyczny kawior z bakłażana jest jednym z najpopularniejszych rodzajów domowych półproduktów. Do jego przygotowania potrzebne są bakłażany i inne składniki (marchew, cebula, papryka, pomidory). Łącząc te produkty uzyskaj smaczny i zdrowy kawior. Klasyczny przepis obejmuje pieczenie warzyw. Z pomocą no

Kawior z bakłażana domowej roboty stanowi uzupełnienie głównych dań i składników kanapek. Do jego przygotowania potrzebny będzie żeliwny lub stalowy zbiornik o grubych ścianach. Znacznie upraszcza proces używania piekarnika lub multicookera. Zawartość kalorii w kawioru z bakłażana wynosi 65-89 kcal na 100 g produktu, co w dużej mierze zależy od składników. W zależności od pr

Adjika jest rodzajem kęsów domowej roboty, otrzymywanym z pomidorów, papryki gorącej i innych składników. Tradycyjnie ten sos przygotowywany jest z bułgarskiej papryki. Istnieją jednak proste przepisy, aby uniknąć tego składnika. Adjika bez pieprzu na zimę jest przygotowywana na surowo lub poddawana obróbce cieplnej. Zasady goto

Początkowo adjika została przygotowana z ostrej papryki, soli i czosnku. Nowoczesna kuchnia oferuje słodkie opcje tego dania. Słodycze Adjika pasują do dań mięsnych. Przygotowywany jest na bazie papryki, pomidorów lub marchwi. Szczególnie pikantny sos zmienia się podczas dodawania śliwek lub jabłek. Podstawowe

Latem trzeba nie tylko mieć czas na relaks, ale także przygotować smaczne przygotowania na zimę. Ulubionym miejscem wielu gospodyń domowych jest adjika. To nie tylko pikantny sos, ale także doskonała przekąska, a także dodatek do wielu potraw i dodatków. Tak, po prostu rozłóż na świeży chleb, a to jest gotowe na cudowną przekąskę. Większość gospod

Tkemali to danie kuchni gruzińskiej, czyli sos ze śliwek, czosnku i przypraw. To świetny dodatek do mięsa, drobiu i ryb. Możesz gotować tkemali na zimę w domu. Po obróbce cieplnej śliwki można przechowywać przez 3 lata. Użyj tkemali W skład tkemali wchodzi śliwka i różne przyprawy. Podczas przygotowywania nie jest wymagany olej, więc sos nie dodaje tłuszczu do dań głównych. Przyprawy zawierają

Przyprawy mają szczególne miejsce w kuchni w różnych krajach. Upadłe danie przestaje należeć do jednego regionu, rozprzestrzenia się po świecie i staje się bardzo znane. Wśród nich jest słynny Adjika Abkhazian. Smak przyprawy zostanie rozpoznany przez każdego, kto spróbował przynajmniej raz. Przepis tej ab

Dla każdego przepisu istnieje pragnienie nie tylko urozmaicenia znanych potraw, ale także zachowania jak największej wartości odżywczej produktów. Niektóre opcje łączą dostępność komponentów, łatwość przygotowania i niesamowite rezultaty. Jedną z wyjątkowych, wszystkich twoich ulubionych potraw można nazwać adikański ormiański. Niektóre przyprawy i

Podczas zimowego okresu zbiorów każda gospodyni ma element oznaczony „gotuj leko”. Bardziej popularne dania do konserwacji nie istnieją. Do jego przygotowania używaj warzyw, które są w magazynie. Obecnie istnieje już duża liczba metod gotowania. Ponadto zestaw komponentów może się znacznie różnić. Jeśli klasyczny

Tkemali to niesamowicie pyszny sos, który bardzo łatwo zrobić w domu. Co dziwne, ten gruziński przysmak jest robiony z owoców z dodatkiem różnych przypraw. Ten preparat ma przyjemny słodko-kwaśny smak i jest bardzo popularny. Klasyczne tkemali wykonane są ze śliwek, ale można je łatwo zastąpić śliwkami wiśniowymi. Poniżej znajdzi

Pod koniec sezonu letniego troskliwa kochanka zastanawia się, jak przygotować ten lub inny kęs na zimę. Szczególnie popularne w tym okresie są przepisy adjika. Często wśród różnych opcji kucharze szukają wskazówek dotyczących przygotowania dokładnie adzhika bez gotowania. Specjalnie dla takich miłośników świeżego i pikantnego jedzenia postaramy się szczegółowo opisać najlepsze przepisy na przygotowanie doskonałego sosu. Proste przepisy na pysz

Tkemali to gruziński sos pikantny. Kuchnia gruzińska wyróżnia się dużą ilością różnych przypraw i ziół. Takie potrawy są bardzo zdrowe i smaczne. Do korzystania z tych produktów mogą nie tylko ci, którzy cierpią z powodu zapalenia żołądka lub choroby wrzodowej. Tradycyjne tkemali przygotowuje się na podstawie żółtych lub czerwonych śliwek. Możesz także użyć śliwki