Nadchodzi jesień, a zatem gorący czas na robienie wszelkiego rodzaju zapasów na zimę, co może pomóc w trudnym czasie wypełnić menu twojej rodziny smacznymi i zdrowymi daniami. A zimą i wczesną wiosną, kiedy występuje szczególnie dotkliwy brak świeżych lub pikantnych przekąsek witaminowych, kapusta kiszona z jabłkami będzie musiała być bardziej odpowiednia. Oprócz prostoty te

Wydaje się, że nadal można udoskonalić przepis na kapustę marynowaną lub marynowaną, jeśli Rosja przygotowuje tę pyszną przystawkę sałatkową w Rosji od niepamiętnych czasów i nikt inny nie może się pochwalić równie pełnym szacunku podejściem do tego warzywa. Okazuje się jednak, że przydatne są także doświadczenia innych narodów. Mianowicie, Gruzini jako

Marynowana kapusta z plastrami buraków to doskonała przekąska do szybkiego spożycia i przygotowania do zimy. Główną zaletą wyróżniającą ten przepis jest łatwość przygotowania. Marynowana kapusta z burakami może być każdą początkującą gospodynią. Jest przygotowany bardzo szybko. 1-2 dni wystarczy, ab

Zimą ludzie nie mają niedoborów witamin, co często powoduje ich zachorowanie. W tym czasie kapusta powinna pojawiać się na stole prawie codziennie. Udowodniono już, że składniki odżywcze i witaminy, w tym witamina C, są redukowane w warzywach świeżych, w procesie utrzymywania jakości. Ale w solonej, marynowanej lub marynowanej kapuście z marchewką i burakami, wszystko pod dostatkiem. Witamina C (kw

Ta kapusta nie przypomina swoich krewnych. Na grubym cylindrycznym trzonie o wysokości około 60 cm znajdują się małe liście, w ich kątach znajduje się do 40 wagonów wielkości orzecha włoskiego. Czy wiesz, że brukselka jest najbardziej przydatna? Na przykład zawiera 6, 5% białka, podczas gdy w białku białym tylko 2, 5%. Więcej w bruks

Prawie każdy lubi kapustę. Ale proces dojrzewania tego przedmiotu trwa kilka dni. A czasami chcesz spróbować smacznego słodko-kwaśnego przygotowania natychmiast, przynajmniej następnego dnia. W tym przypadku gospodyni pomaga w przygotowaniu prostej receptury na marynowaną kapustę z buraczkami. Dlaczeg

Niewielu twierdzi, że marynowana, solona lub marynowana kapusta jest jedną z najbardziej pożądanych potraw wśród wielu sałatek serwowanych na stole w sezonie zimowym. Przecież czas świeżych warzyw minął już dawno, a większość sałatek przygotowywana jest z gotowanych lub duszonych produktów, które szybko stają się nudne, a ja chcę je rozcieńczyć czymś świeżym lub ostrym, chrupiącym. Ale kapusta kiszona jest p

Cała dobra czerwona kapusta. I witaminy i minerały w nim więcej niż w bieli i są dobrze przechowywane. Ale problem polega na tym, że świeże sałatki są surowe i źle fermentują. Ale jest rozwiązanie: może być marynowane. Nalewany gorącą marynatą, stanie się bardziej miękki, bardziej pachnący i smaczniejszy. Istnieją przepisy,

Początkujący producenci wina mogą być zainteresowani pytaniem, dlaczego naprawić wino domowe? Faktem jest, że często stężenie alkoholu w napoju domowej roboty jest zbyt niskie. Z tego powodu wino z czasem może stracić smak, kolor i aromat. Mocowanie pozwala również uzyskać pożądaną koncentrację alkoholi. Z tego powodu fe

Półwyroby z kapusty zawsze pomagają. Jeśli chcesz chrupiącą, soczystą i trochę ostrą kapustę, wybierz przepis na szybkie gotowanie, który nie jest trudny. Najbardziej popularna jest marynowana kapusta. Ta metoda pozwala gospodyniom domowym nie spędzać dużo czasu i zachować wszystkie użyteczne właściwości kapusty. Podczas marynowan

Są preparaty, które można zrobić łatwo i szybko, ale mimo to są zaskakująco smaczne i zdrowe. Wśród nich - kapusta kiszona z papryką. Proste składniki, które łatwo kupić w szczycie sezonu warzywnego, pozwalają stworzyć prawdziwą bombę witaminową. To danie jest gotowe w kilka dni po gotowaniu. Ale jeśli jest ta

Wiele osób uwielbia chrupiący kalafior marynowany. Ponadto to warzywo dobrze pasuje do innych dodatków. Na przykład marchew i inne warzywa są często dodawane do kęsa. Również smak kalafiora można podkreślić przyprawami i ziołami. W tym artykule przyjrzymy się kilku opcjom gotowania marynowanego kalafiora z dodatkiem marchwi. Jesteśmy prz

Marynowana kapusta szybko - świetna alternatywa dla bardziej znanych fermentowanych. Do kwaśnej kapusty potrzeba dużo czasu i należy ją przechowywać na zimno, więc gospodyni zwykle nie przygotowuje się przed końcem jesieni. Ale możesz marynować produkty o każdej porze roku i powinny być przechowywane w lodówce lub w chłodnej piwnicy. Szybko kiszon

Wiele osób robi bele kapusty na zimę. Ta sałatka jest dobrze utrzymana dzięki octu, który jest zawarty w prawie każdym przepisie. Ale zamiast zwykłego octu stołowego można także użyć jabłka. Ten artykuł będzie uważany za przepisy na sałatki z tym pikantnym dodatkiem. Jak marynować kapustę Soczyste odmiany kapusty są najlepsze do wytrawiania. Jest pocięty na ci

Aby blanki na zimę stały długo i nie psuły się, konieczne jest nie tylko umycie pojemnika, ale także sterylizacja zarówno słoików, jak i pokrywek. Pokrowce są różne, więc nie każdy wie, jak je odpowiednio wysterylizować. Dowiedzmy się, dlaczego sterylizacja jest tak ważna i jak można to zrobić. Znaczenie steryli

Marynowane przystawki i sałatki są znane i popularne na całym świecie. Ale nie zawsze istnieje tradycja zbierania ich na zimę w formie konserw, jak w Rosji. Nie jest to jednak zaskakujące, ponieważ jest niewiele krajów o tak surowym klimacie w większości kraju, jak w Rosji. Dlatego, jeśli spojrzysz na tradycyjne koreańskie sałatki marynowane w warzywach, w większości przypadków przepisy tych potraw są przeznaczone do spożycia w ciągu najbliższych dni lub maksymalnie tygodni. Ale oczywiście mąd

Kapusta jest jedną z najstarszych upraw ogrodowych i jest aktywnie wykorzystywana w kuchniach narodowych na całym świecie. Pomimo tego, że jest przechowywany dość dobrze, w odpowiednich warunkach przez okres do sześciu miesięcy, wiele osób od dawna woli produkować duszoną, soloną lub marynowaną kapustę iw tej formie przechowywać ją w zimie. Faktem jest, ż

Jak tylko kapusta nie zostanie zebrana na zimę! Solone, marynowane, marynowane, walcowane z marchewką, burakami, pomidorami, grzybami. Każda gospodyni domowa ma prawdopodobnie jakieś ulubione przepisy, według których gotuje kapustę w puszkach dla całej rodziny. Ale nawet najsmaczniejsze sałatki zadają sobie trud, by jeść z roku na rok. Być może k

Z zielonych pomidorów zjedz smaczne przekąski, których przygotowanie zajmie minimum czasu. Najpierw musisz wybrać pomidory, które powinny wyróżniać się jasnym prawie białym odcieniem. Takie warzywa mają dobry smak i nie zawierają substancji toksycznych. Przepisy Green Tomato Snacks Przekąska zielonych pomidorów jest szybko przygotowywana przy użyciu czosnku, różnych rodzajów papryki, marchwi i innych warzyw. Mogą być marynow

Jesień to świetny czas. A zbieranie zawsze jest radosnym wydarzeniem. Ale nie wszystkie pomidory mają czas dojrzewać w ogrodzie przed nadejściem zimnej pogody i złej pogody. Dlatego zielone owoce gospodyni chętnie włączają się w puste miejsca na zimę. Bardzo popularne są przepisy na gotowanie zielonych pomidorów w koreańskim stylu. Warzywa są sm